为加强对中小学学生餐的管理力度，方便学生就餐，减轻家长负担，保证食品安全， 6日，大连市教育局组织召开了中小学学生餐局际联席会议，确定了建立中小学学生餐局际联席会议制度。局际联席会议制度由市教育局、市卫生局、市发展改革委、市工商局和市内四区政府共8个部门组成。联席会议原则上每3各月召开一次会议，共同解决学生餐出现的问题。

    现状：目前，市内四区有12万中小学生在学校吃学生餐，占市内四区中小学生总数的60%。目前中小学学生餐的有关规定是1997年由市教育局、卫生局与物价部门依据当时的情况共同制定的。2006年以来，随着粮油、肉类、蔬菜、水电、燃料、房租等价格和工资的快速上涨，学生餐的价格与质量矛盾突出，学生餐质量下降，导致部分学生有意见。这一问题引起了市委、市人大、市政府、市政协的高度重视。今年开学以来，市教育局多次召开座谈会听取各方意见，会同卫生部门聘请营养专业人员制定了不同年龄段的学生餐营养标准，同时聘请市发展改革委下属的大连市成本调查队进行了学生餐成本测算，以解决由于物价上涨致使学生餐质量有所下降的问题，保证让中小学生吃得好，吃得饱，吃得安全，吃得健康。

    解决办法：此次局际联席会议确定，根据目前物价上涨的情况，根据有关法律规定和市场变化，允许学生餐价格进行有限定的调整，联席会议研究提出了价格调整的指导意见，学校自办食堂的学生餐价格要低于企业配送学生餐的价格。教师午餐与学生餐分开教师午餐坚决要与学生餐区别，不允许教师和学校侵占学生的利益。同时，会议还确定大连市中小学学生餐专项督查制度，制定了中小学生不同年龄段午餐营养标准。会议还就教师午餐费用以及特困学生午餐补助等问题，提出了建议。

    督查工作，将由教育局牵头，成立学生餐管理与质量督查组，原则上每学期督查不少于两次，对学生餐卫生和营养质量标准不合格的供餐单位，予以警告并限期整改，对整改不力仍有问题的，则取消其供应学生餐资格。